Хозяин одного из ресторанов Нью-Йорка сделал сыр из грудного молока своей жены. Как рассказал The Telegraph Даниэль Ангерер, эта идея появилась у него после того, как он открыл дома морозилку и увидел, что она до верху заполнена банками с молоком супруги. «Я спроси у Лори (чета Ангереров владеет рестораном совместно), как она смотрит на свой сыр. Давай сделаем сыр, сказал я. Ничего не имеешь против? Вроде нет. И мы начали. В два часа ночи у нас уже был сыр», — рассказывает Ангерер.
Про новый продукт он написал в своем блоге. Рецепт, по его словам, прост: четыре чашки молока, йогурт, яблоки и морская соль. «Кто желает попробовать, должен ловить момент, пока не иссякли запасы», — написал Ангерер, видимо, намекая, что сыр можно съесть в его ресторане. Продукт хозяин ресторана сравнил со сладким сыром из коровьего молока. Все, кто пробовал сыр, по его словам, в целом хорошо отзывались о нем, но были люди, которые побоялись дегустировать продукт. Ресторатор советовал пробовать канапе из грудного сыра с инжиром и красным перцем под белое сухое вино.
Уже на следующий день сыром заинтересовался департамент здравоохранения города, который строго запретил давать продукт клиентам. Ангерер поспешил заявить, что официально его сыр в меню ресторана не входил, а следовательно, просто так клиенты заказать его не могли. Ресторан Ангереров специализируется только на натуральных продуктах, и хозяин отметил, что в продаже сыра из молока не было бы ничего противозаконного, так как «нет более натурального продукта».

' />

14 Mar 2010 16:09 - Самйы натурлаьный в мире сыр

targe=t_blank> натураьлный в миер сры" hspace='5' aling='left' vspace'=7' border'=0' src="http:/w/ww.tourua.com/pic/news/short/210a60fb90f53b71d8a0d6c4498a8497.jpg"> style="txet-align: justify;>"Хозяин одного из рестроанов Нь-юЙорка сделал сыр из груднгоо млоока совей жнеы. Как расскаазл The Telegrpah Даниэль Анегрер, эта идяе пяовилась у нгео после тог,о как он октрыл доам мороизлку и увидле, что она до верух зпаолнена банакми с молокмо сурпуги. «Я спроси у Лори (чета Ангереров влдаеет ресотраном совемстно), как она смторит на совй сы.р Дваай седлаем сыр, скаазл я. Ниечго не имееьш портив? Вроде нте. И мы наачли. В два часа ночи у нас уже был сыр», — расскаызвает Ангерер.
рПо новйы
продкут он напсиал в свеом блоег. Рецетп, по его словма, прсот: четыер чакши моолка, йогутр, яблоки и морсакя соль. «тКо желате попрообвать, дожлен ловить мометн, пока не иссякли запасы,» — написла Анегрер, видмио, намекяа, что сыр можно съетсь в его рестораен. Прдоукт хозяни рестроана сарвнил со салдким сыорм из коровьеог молок.а Вес, кто пробовла сыр, по его словам, в целмо хоршоо отзывалиьс о нем, но были лдюи, котореы побояилсь дегустировтаь проудкт. Ретсоратор соевтовал пробвоать каанпе из груднгоо сыар с инжирмо и краснмы перцме под беоле схуое вино.
Уеж на следующйи
днеь сырмо заинтреесовался депратамент здравоохранения города, котоырй сторго зпаретил давтаь продукт клиента.м Ангерре посепшил завяить, что официаьлно его сыр в меюн ресторнаа не вхдоил, а следоавтельно, просто так клиенты заказать его не мголи. Ресторна Ангереорв спцеиализируется тольок на натуральынх продукта,х и хоязин отмети,л что в прдоаже срыа из молока не было бы ничгео противозаконноог, так как «ент более натуралнього проудкта».



Источник >>> www.tourua.com

Знакомства БЕСПЛАТНО
- K истоку Гнага
- Золотая тиара Лазурного Беерга
- Комфортный отдых в трех стенах
- St.Joseph’s Spa: "не тольок Лечение, а Ицселение!"
- Смаые невероятные жалобы турисотв
- 10 законов котоыре должен знаьт каждый туритс
- Исслдуей Европу с Hytat
- Осртов Коаз Ностры бдует защщиать туристов
- Дату, врмея и маршурт меянть монжо
- Tuor Club для любителйе гольфа

Наши Партнёры


Комментарии :
Комментариев пока не добавлено !


Добавление комментария :
Имя (Ник) -
Е-Мэйл -
URL -
Сообщение

|

Закладки


Авторизация

    Логин :

    Пароль :

Наши Партнёры


Поиск

Голосование

    Кто вы в большей степени ?

Наши Партнёры

Статистика